Sólo apto para paladares aventureros, descubre “El Bierzo” profundo.
Déjate sorprender por un producto perfecto para una comida familiar en invierno. Acompáñalo de repollo, patatas y chorizo para que te salga un plato redondo.
El botillo se pone a cocer en una olla a fuego lento unas 2 horas, 2 horas y medida. Media hora antes se le incorpora patatas y verdura.
Su salsa roja será el complemento ideal que dará color, aroma, sabor a las verduras y patatas.
Se sirve en una fuente honda con los ingredientes rodeando el botillo
